морс

[rot Kurt]

Кто знает,как приготовить клюквенный морс?

[951109]

1л давленой очищеной клюквы на литр воды,
варить до кипения))) более экстремальный
вариант: на 1,5л клюквы/воды 0.5л спирта
и полноготка корицы как закипело поджечь,
дабы масла выгорели и сразу накрыть. спирт
вливать в кипящий морс!!!!

[Medved]

Справок не даем. Все вопросы к Яндексу.

[Yarik]

Medved, Офигенно умный пост! Да вы остряк мистер!

[rot Kurt]

Спасибо.

[951109]

надеюсь пригодится. зы>> полагаю, в Курске свежей
клюквы нет, мороженую клюкву НЕОБХОДИМО разморозить
(это не аппеляция к тупости оппонента!!! я всех на
этом форуме искренне уважаю!!!) а вообще морсов у
нас на севере до хохоту, все зависит от направленности:
например своему больному ребенку я бы варил морс из
сока клюквы с минимумом мякоти, в лесу для друзей "для
гОрла" подругому, дома для удовольствия - третий ресепт)))
rot Kurt, Dich бы не могли конкретизироватЬ))))

[Medved]

Йарек зачем задавать тупые вопросы, когда яндекс может ответить на них в два счета.
http://www.yandex.ru/yandsearch?stype=& ... C%EE%F0%F1
Результат.

1 стакан клюквы, 0,5 стакана сахара, 1 л воды.
Отобранную и промытую клюкву кипятить в воде 10 мин, процедить отвар, добавить в него сахар, довести до кипения и охладить.
Можно приготовить морс другим способом. Бланшированные ягоды размять, залить водой, кипятить 5-10 мин, отвар процедить, добавить в него сахар, снова довести до кипения, охладить и дать постоять 10-12 ч.

Но. Мы - моделисты (едрена вошь!) и не ищем легких путей. Верно, сэр?

[Yarik]

Medved, Но форум сделали чтобы тем кому нужна помощь задавали вопросы. Да не по модельной теме, но он же в курилке.

[vadim55]

уважаемый Medved (я ник скопирую, а не напишу дабы не быть обвиненным в удаффкомщине и соответственно ...)
не нужно людей критиковать огульно. Человек опубликовал вопрос (- есть у Вас что ответить - отвечайте, нет -....) и это его право. Может он все мыслимые рецепты уже изучил и хочет найти либо нечто экзотическое, либо реально работающее (в отличие от множества "книжкиных" рецептов) - типа тех, которые люди сами используют (и нахваливают), а не в безликом "Яндексе" выдраном...
А может человек просто коллегам больше доверяет даже в таком деле?

[Василий Гончаров]

Я смотрю тут разгорелась "битва" за рецепты морса почти как за рецепты самогона! Товарища Бендера на вас нет!!! Он бы за недорого продал бы N-ное количество!!!

[Дмитрий R@zer]

А купить не судьба?

[rot Kurt]

Зачем покупать,если клюквы до хрена?

[Drongo]

Дмитрий R@zer, тем более свой намного вкуснее и полезнее, а еще знаеш, что своими руками все сделал, а не хрен знает чего разводят хрен знает чем